“唐大人,城里今兒個正好賣牛肉,送給將軍夫人嘗嘗鮮。”胡統(tǒng)領(lǐng)早就想來了,但一直沒有好的借口,正巧,晉州府里,一頭牛摔死了。
胡統(tǒng)領(lǐng)立刻提著半腿牛肉來了,想著這么多的牛肉,怎么也能分到一碗吃吧?
“牛肉?”唐慶峰看著這稀罕的好東西,那一只大大的牛腿肉,抬著沉甸甸的,起碼五十幾斤。
“胡大人太客氣了,這么好的牛肉,平日里可是有錢都吃不上的好東西啊!”唐慶峰上前扛著牛肉,壓得他差點(diǎn)沒站起來。
長英忙接過牛腿道:“老爺,我來。”長英利索地扛起牛肉,就往里面走去。
“胡統(tǒng)領(lǐng),正好,今天留下來吃飯,不醉不歸。”唐慶峰早就饞酒了,也不知道這些土匪從哪里弄來這么些酒,那味道,香得很。
“好。”胡統(tǒng)領(lǐng)順勢應(yīng)下,他扛著這一條牛腿來,可不就是為了蹭飯吃?
胡統(tǒng)領(lǐng)迫不及待地想,既然豬肉都能做得這么好吃,那牛肉,應(yīng)該能做得很好吃吧?
帶著這樣的想法,胡統(tǒng)領(lǐng)跟著唐慶峰聊天,都總想著晚飯了。
唐念看到大大的一條牛腿時,眼睛瞬間就亮了,這么多的牛肉,可以做得好吃的太多了。
牛肉燉土豆,鹵牛腳,紅燒牛蹄筋,牛肉多的話,還可以做成干鍋牛肉,手撕牛肉干,當(dāng)個小零嘴吃,那味道可別提多好了。
“斌斌,燒火,今天有口福了。”唐念看著跟上來的曹斌斌道:“今天給你們做好吃的。”
“念姐,我來,要大火還是小火?”曹斌斌問。
唐念回:“堆起來燒到外頭,我要把牛腿上的牛毛全部都給燒掉。”
“好咧。”曹斌斌在做吃食上,熱情的很,很快,一堆火就燒了起來,唐念拿著牛腿,就在火上不停地?zé)?br>
“念姐,要不,我來幫忙吧。”曹斌斌看到那大大的牛腿,想著他是男子漢,怎么也該幫忙一下。
“不用。”唐念拒絕著。
曹斌斌非要幫忙,唐念唇角勾起一抹壞笑,她道:“行,你來吧。”
唐念把牛腿給曹斌斌,光是拿著牛腿,他的一雙手就已經(jīng)開始發(fā)抖了,他咬牙堅(jiān)持著,最后雙腿打顫,連手都開始打顫,唐念忙接過牛腿道:“斌斌,你還小。”
曹斌斌看著那么大的牛腿,在唐念的手里就跟個花架子似的,若不是親身體驗(yàn),只怕會覺得這牛腿很輕了。
“念姐,肯定是我練得還不夠。”曹斌斌覺得肯定是他練得還不夠。
“加油。”唐念鼓勵的說著,沒說她這是天生力氣大,就算沒有她的靈魂疊加,原主的力氣也是很大的,只不過之前一直藏拙,沒怎么讓人發(fā)現(xiàn)。
燒完牛毛之后,牛腿上看起來焦黑焦黑的,她拿出匕首,用力一刮,不時地拿清水沖洗著,很快,這牛腿就刮的干干凈凈的。
先將牛腳切成塊,力氣大的好處就是,砍牛腳都不需要求人,一斧頭下去,那就跟劈豆腐似的,輕輕松松。
牛腳鹵上,唐念又切了牛肉,要做滑蛋炒牛肉的,再切了牛肉粒燉土豆,剩下的牛肉,她則是做成麻辣牛肉條,既可以當(dāng)下酒菜,還可以干吃當(dāng)零嘴。
三四斤牛肉,可以做一斤的麻辣牛肉條,她留了三四十斤牛肉,做個十斤麻辣牛肉條,還是可以的。
廚房里的香味,不停的往外飄過去,胡統(tǒng)領(lǐng)連說話的想法都沒有了,不時的吸著鼻子道:“唐大人,這牛肉做的也太香了吧?一點(diǎn)膻味都沒有。”
牛肉吃到的次數(shù)極少,哪怕有點(diǎn)膻味,大家也不嫌棄,可是這會,胡統(tǒng)領(lǐng)只聞著香,一點(diǎn)都沒聞著有膻味。
“是沒有膻味,念念在廚藝上,特別擅長。”唐慶峰微笑的說著,要不是胡統(tǒng)領(lǐng)還在這里,他是真的想立刻就去廚房,親眼看著女兒做牛肉吃!
可是這會胡統(tǒng)領(lǐng)還在,他只能留在這里陪他了,總不能帶著他去廚房看女兒做飯吧?
女兒生的這么漂亮,萬一胡統(tǒng)領(lǐng)起了不該有的心思怎么辦?
唐慶峰拉著胡統(tǒng)領(lǐng)繼續(xù)聊天,胡統(tǒng)領(lǐng)不停的朝著廚房看過去,想:唐大人,你怎么這么沒眼色呢,我想去廚房看牛肉!
……
廚房里,曹斌斌作為唐念的試菜員,幸福感滿滿的,每吃上一口牛肉,他都要豎起大拇指,又燙又香的牛肉,讓他恨不得將舌頭都給吞下去了。
“好吃。”曹斌斌激動的說著,道:“念姐,我從來不知道,原來牛肉這么好吃!”
“好吃也沒得吃。”唐念打趣的看著他,道:“耕牛不允許宰殺,你想吃牛肉,得牛死了才有得吃。”
“也是。”曹斌斌想著翻地的時候,要是沒有牛犁地,那真是太辛苦了。
“念姐,這是我吃過最好吃的牛肉。”曹斌斌的話音方落,唐念就忍不住笑道:“那滑蛋牛肉你覺得不好看?鹵牛腳不好吃呢還是麻辣牛肉條不好吃?”
曹斌斌頓時一句話都說不出來了,吃到滑蛋牛肉的時候,他覺得滑蛋牛肉最好吃,又嫩又香!
吃到鹵牛腳的時候,直接用手拿著骨頭啃肉吃的感覺,太爽了。
至于麻辣牛肉條,麻麻香香,越嚼越香,曹斌斌道:“念姐,牛肉條好吃。”
曹斌斌一邊吃,一邊吸著氣,麻麻辣辣的,但那味道讓他吃了還想吃。
“男人花心,那是說的一點(diǎn)都沒錯。”
唐念打趣的看著他,等到晚飯時間,唐念讓曹斌斌去上菜,她則坐在屋子里的桌子上,帶著汀蘭就在屋子里啃大牛腳了,牛腳上的肉她特意多留了一點(diǎn),帶著一點(diǎn)牛筋,啃起來更爽了。
胡統(tǒng)領(lǐng)一見菜上桌了,都來不及跟著人唐慶峰說話了,直接就開始吃了。
曹斌斌在一旁沒介紹完,牛腳就已經(jīng)空了三分之一了。
好家伙,再介紹,都沒有了。
曹斌斌也沒客氣,默默的啃牛腳,牛腳上的骨頭縫都要吮一下,里邊帶著的那一點(diǎn)湯汁味道是真絕了。
滑蛋牛肉拌飯是最好的,麻辣牛肉條,就當(dāng)成小零食。
一直到吃撐,曹斌斌打了一個飽嗝,才聽著胡統(tǒng)領(lǐng)道:“酒好,牛肉也做的好吃。”胡統(tǒng)領(lǐng)酒氣十足,摸著撐的圓滾滾的肚子,只覺得他今天厚著臉皮搶了一只牛腿過來,真是再正確不過的決定了,不然的話,哪能吃上這么好吃的牛肉?
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第355章 萬一起了不該有的心思怎么辦
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