在票販子手上買(mǎi)肉票時(shí)，林麥一口氣買(mǎi)了三十斤肉票。她的小吃店就在方卓然工作的醫(yī)院和醫(yī)科大學(xué)隔壁，以后要經(jīng)常給他做一日三餐，這肉票就不能少。買(mǎi)好票，林麥就直奔國(guó)營(yíng)菜場(chǎng)，碰到年前那個(gè)曾賣(mài)她豬大骨和豬大腸的肉聯(lián)營(yíng)業(yè)員。林麥忽然靈機(jī)一動(dòng)。今天自己的鹵煮明顯不夠賣(mài)，明天也未定能買(mǎi)到足夠的豬下水和豬肺做鹵煮。不如試著問(wèn)問(wèn)這個(gè)營(yíng)業(yè)員，看他明天能不能弄到幾副豬下水和豬肺賣(mài)給她。只要這些食材足夠，明天做出的鹵煮就夠賣(mài)，隔壁想搶她的生意也就沒(méi)那么容易了。林麥割了一斤半后腿肉，小聲問(wèn)那個(gè)營(yíng)業(yè)員：“大哥，你能不能幫我弄三副豬大腸和豬小腸以及豬肺，我明天早上來(lái)拿貨。”
那個(gè)營(yíng)業(yè)員瞥了她一眼：“先給錢(qián)。”
林麥知道他以前被熟人坑過(guò)，所以能接受他提出的要求。“這個(gè)沒(méi)問(wèn)題，不過(guò)我想知道你豬大腸豬小腸以及豬肺怎么賣(mài)。”
那個(gè)營(yíng)業(yè)員看著她道：“我認(rèn)得你，你以前在我手上買(mǎi)過(guò)豬大腸，以前我是兩毛錢(qián)一斤賣(mài)給你的，現(xiàn)在還是老價(jià)錢(qián)，豬肺一塊錢(qián)一副。”
林麥一聽(tīng)這價(jià)格幾乎不想要了。“上次我在你這里買(mǎi)豬大腸不了解價(jià)格，買(mǎi)貴了，這次你還這么貴賣(mài)給我？我在別人手上買(mǎi)一副豬下水只要一塊五，豬肺人家是免費(fèi)送給我的。你肯定不可能免費(fèi)送我，但也不至于要一塊錢(qián)一副。”
豬下水賣(mài)不出去，因此也就不對(duì)外賣(mài)，肉聯(lián)都是便宜賣(mài)給內(nèi)部職工的，一整副才只要一塊錢(qián)。豬肺更沒(méi)人要，內(nèi)部職工誰(shuí)想要，象征性地給兩毛錢(qián)就能拿走。那個(gè)營(yíng)業(yè)員見(jiàn)林麥上次在他手上買(mǎi)豬大腸上過(guò)當(dāng)，這次還想宰她一刀，沒(méi)料到人家已經(jīng)知道行情了。他思考了片刻道：“一塊五一副豬下水，我賣(mài)不起，最低兩塊錢(qián)一副，豬肺就五毛錢(qián)一副吧。”
林麥見(jiàn)他做出了讓步，慢慢跟他談：“豬下水你就一塊五賣(mài)給我。別說(shuō)賣(mài)不起的話(huà)，人家賣(mài)得起你就應(yīng)該賣(mài)得起，只是賺得少一些而已。但是你這樣想啊，我以后天天在你手上拿貨，就相當(dāng)于你有固定收入，你考慮一下。”
如果天天在自己手上拿貨，每天都要三副豬下水和豬肺，自己每天都能賺這個(gè)黑姑娘差不多兩塊錢(qián)。一個(gè)月下來(lái)有六十塊錢(qián)，比自己的工資還高，那還考慮個(gè)啥，趕緊答應(yīng)唄。“如果你真的能保證天天來(lái)拿貨，而且拿三副以上的豬下水和豬肺，我可以這個(gè)價(jià)給你。”
林麥笑笑：“你這樣信不過(guò)我？那我先交五塊錢(qián)的押金。要是哪天早上我沒(méi)拿貨，又沒(méi)提前通知你，這個(gè)押金沒(méi)收，你看怎樣？”
既然有押金做擔(dān)保就不怕了，那個(gè)營(yíng)業(yè)員爽快地答應(yīng)了。林麥當(dāng)場(chǎng)掏出五塊錢(qián)給了那個(gè)營(yíng)業(yè)員，那個(gè)營(yíng)業(yè)員也寫(xiě)了收據(jù)給了她。早上齊大爺送小蔥時(shí)，還送了香菜和香芹，林麥打算回去后用這兩種青菜加豬肉包餃子。還沒(méi)走到自家店門(mén)口，就聞到從店里飄出的豬油香氣，知道是周彩云在用她早上買(mǎi)的板油在煉豬油。進(jìn)了廚房，看見(jiàn)周彩云剛煉好豬油，正把最后一鍋豬油渣撈起來(lái)瀝油。豆豆兩只小爪子緊緊地扒在灶臺(tái)邊，眼巴巴地等著吃新鮮出鍋的熱豬油渣。周彩云搖搖頭道：“這豬油渣不能給你吃，要留著包餃子。”
林麥道：“給她吃小半碗吧，我買(mǎi)了肉回來(lái)包餃子。”
周彩云這才用一只碗裝了小半碗的豬油渣，往里面撒了少許鹽，讓豆豆端去吃。回頭抱怨林麥：“如果我知道你出去買(mǎi)肉包餃子，我肯定攔著你。明明知道我要煉油，會(huì)煉出不少油渣，你還買(mǎi)肉包餃子！”
她用漏勺敲了敲裝豬油渣的大盆：“還有這么多油渣怎么辦？”
林麥不以為意：“明天早上包酸菜油渣包不就處理了嗎？豬油渣放一晚上又不會(huì)壞。”
考慮到煮餃子容易成坨，林麥選擇了蒸餃子。餃子蒸好之后，已經(jīng)五點(diǎn)半了，正是吃晚飯的點(diǎn)。林麥恨不能立刻把餃子給方卓然送去，可是周彩云說(shuō)吃了再送。林麥就不好送了再吃，怕周彩云誤以為她喜歡方卓然。雖然她心里的確喜歡他，可就是怕人知道。真沒(méi)想到，自己再世為人，還有這種小女兒情懷~吃餃子時(shí)，周彩云讓林麥用香油加香醋簡(jiǎn)單調(diào)個(gè)蘸料蘸餃子吃。總共才只有三斤香油，林麥有點(diǎn)舍不得，可還是按周彩云說(shuō)的用香油和香醋調(diào)制了蘸料，但只用了幾滴香油。吃完餃子，林麥用一個(gè)大號(hào)的鋁制飯盒裝了滿(mǎn)滿(mǎn)一飯盒的蒸餃，又用一只小碗用香油和香醋調(diào)制了蘸料，就要給方卓然送去。周彩云見(jiàn)她給了那么多香油，嘀咕道：“給我們吃你就小氣巴拉，只滴幾滴香油，給方教授吃，你就這么大方，給這么多香油。”
林麥白她一眼：“你怎么不說(shuō)人家?guī)土宋覀冞@么多忙？”
周彩云意味深長(zhǎng)地笑了笑，沒(méi)說(shuō)話(huà)。林麥送餃子時(shí)，看見(jiàn)好幾個(gè)漂亮小護(hù)士圍著方卓然說(shuō)說(shuō)笑笑，每個(gè)小護(hù)士的眼里全都是小星星。林麥自慚形穢地?zé)o聲的嘆了口氣，優(yōu)秀的男人永遠(yuǎn)都是女人追逐的目標(biāo)。上次在樓梯拐角處攔住林麥，并且盤(pán)問(wèn)她的那個(gè)名叫牟丹的漂亮護(hù)士也在場(chǎng)。她第一個(gè)看見(jiàn)了林麥，向她走了過(guò)來(lái)，倨傲地問(wèn)：“這次方教授又讓你送什么好吃的來(lái)了？”
“蒸餃。”
林麥把手里的東西交給方卓然，點(diǎn)點(diǎn)頭就想離開(kāi)。“別急著走，我有東西要送給你。”
男人叫住她，去了自己的休息室，出來(lái)時(shí)，手里多了個(gè)紙箱。林麥接過(guò)那個(gè)紙箱時(shí)覺(jué)得有點(diǎn)沉，問(wèn)：“里面是什么？”
“櫻桃，患者家屬送的。”
方卓然因?yàn)獒t(yī)術(shù)超群，經(jīng)常有患者家屬感謝他，而送他各類(lèi)東西。櫻桃別說(shuō)在這個(gè)年代，哪怕再過(guò)幾十年也是比較昂貴的水果。送他一飯盒餃子，換好幾斤櫻桃，林麥不好意思收，推辭道：“給我干嘛？你留著自己吃。”
“男人誰(shuí)愛(ài)吃水果。”
林麥見(jiàn)推辭不掉，只得道了謝，抱著那箱櫻桃離開(kāi)。絲毫沒(méi)有察覺(jué)牟丹看向她的目光十分不善。方卓然收到這箱櫻桃時(shí)，牟丹撒嬌地地向他要一把吃，他一個(gè)都沒(méi)給她，可現(xiàn)在全都給了這個(gè)黑姑娘。